Inilah 6 Daftar Kuliner Khas Terbaik Taiwan Kelezatan Menggugah Selera – Taiwan, sebuah pulau yang terkenal bersama keindahan alamnya, termasuk memiliki kekayaan kuliner yang tak dapat dilewatkan. Berbagai hidangan khas Taiwan tawarkan cita rasa unik yang merupakan perpaduan pada kebiasaan lokal dan pengaruh dari beragam budaya, termasuk Tiongkok, Jepang, dan Asia Tenggara. Berikut ini adalah lebih dari satu makanan khas Taiwan yang wajib dicoba.
1. Xiao Long Bao
Xiao Long Bao adalah keliru satu makanan paling ikonik dari Taiwan. Hidangan ini adalah model dumpling (pangsit) yang memuat daging babi cincang dan kaldu gurih yang meledak di didalam mulut waktu digigit. Kulit pangsit yang tipis tetapi kuat memegang kaldu di dalamnya, menciptakan pengalaman makan yang luar biasa. Xiao Long Bao kerap di sediakan bersama saus cuka hitam dan jahe untuk beri tambahan sedikit rasa asam yang menyegarkan.
2. Beef Noodle Soup
Beef Noodle Soup, atau Mi Daging Sapi, adalah keliru satu hidangan nasional Taiwan yang terlalu populer. Hidangan ini terdiri dari mi yang di sediakan didalam kuah kaldu sapi yang kaya rasa, lengkap bersama potongan daging sapi yang empuk dan sayuran. Kaldu yang digunakan biasanya dimasak perlahan bersama beragam rempah dan bumbu, agar membuahkan rasa yang didalam dan kompleks. Mi ini biasanya di sediakan bersama acar sayuran untuk beri tambahan tekstur dan rasa kontras.
3. Oyster Omelette
Oyster Omelette adalah hidangan terkenal yang dapat di temukan di beragam pasar malam di Taiwan. Hidangan ini terbuat dari telur yang di campur bersama tepung ubi untuk beri tambahan tekstur yang kenyal, di lengkapi bersama tiram fresh dan daun bawang. Setelah di goreng hingga renyah di luar tetapi lembut di dalam, omelette ini biasanya di sediakan bersama saus manis pedas yang khas. Kombinasi rasa asin dari tiram, lembutnya telur, dan saus yang manis-pedas menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
baca Juga : Menikmati 10 Kuliner Khas Chinese Food Wajib Di Coba Bikin Nagih
4. Stinky Tofu
Stinky Tofu, atau tahu busuk, barangkali adalah makanan paling kontroversial di Taiwan. Sebagian orang barangkali jadi terganggu bersama aroma menyengat yang di hasilkan dari sistem fermentasi tahu ini, tetapi bagi penggemarnya, Stinky Tofu adalah camilan yang tidak boleh di lewatkan. Tahu ini di goreng hingga renyah di luar tetapi selalu lembut di dalam, dan biasanya di sediakan bersama saus cabai dan acar sayuran. Meskipun baunya tajam, rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik mengakibatkan Stinky Tofu jadi favorit di kalangan masyarakat lokal.
5. Bubble Tea
Tidak dapat bicara mengenai makanan khas Taiwan tanpa menjelaskan Bubble Tea. Minuman yang kini terkenal di semua dunia ini berasal dari Taiwan. Bubble Tea adalah minuman teh yang di campur bersama susu dan di beri tambahan bola-bola tapioka kenyal, yang kerap di sebut “mutiara” atau “boba”. Minuman ini ada di dalam beragam varian rasa, jadi dari teh hijau hingga cokelat, bersama pilihan topping yang beragam layaknya puding atau jelly buah. Sensasi mengunyah boba sambil menikmati teh manis dan fresh mengakibatkan minuman ini begitu digemari.
6. Pineapple Cake
Pineapple Cake adalah keliru satu oleh-oleh paling terkenal dari Taiwan. Kue ini terbuat dari adonan mentega yang di isi bersama selai nanas yang manis dan sedikit asam. Kelembutan kue yang berpadu bersama isian nanas yang legit mengakibatkan Pineapple Cake jadi sajian yang terlalu nikmat. Selain rasanya yang lezat,
Pineapple Cake termasuk kerap di anggap sebagai simbol keberuntungan, agar kerap di jadikan hadiah waktu perayaan tertentu.
